Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
Prep. 10min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
berenjenas3
-
de aceite de oliva virgen extra2 cucharadas
-
de cebolla en trozos200 g
-
dientes de ajo4
-
de pimiento rojo en trozos70 g
-
de carne picada de ternera desmenuzada150 - 200 g
-
de tomate frito100 g
-
de sal2 pellizcos
-
de comino molido1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas200 g
-
perejil fresco picado1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
228 kcal /
953 kJ
Proteína
7.5 g
Grasa
16.4 g
Carbohidratos
12.7 g
Fibra
4.4 g
Grasas saturadas
4.3 g
Sodio
533.2 mg
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Revista Thermomix nº 148
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